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Biscotti
Biscotti al farro del Melograno
Migliorabile
Punteggio ECO-VISA: 45/100
Diverse materie prime arrivano da lontano.
3103 kg
CO₂ di trasporto
12.920 km percorsi
Produttore
Dolciaria Il Melograno S.r.l.
P.IVA IT0123456789
Sede: Cuneo
www.ilmelograno.example
Stabilimento di produzione
Cuneo
È il punto da cui si misura la distanza di ogni materia prima.
Sintesi impronta
4 materie prime · 12.920 km totali · 3103 kg di CO₂ stimati per il trasporto fino a Cuneo.
Ingredienti e origine
| Materia prima | Origine | Trasporto | Km | CO₂ |
|---|---|---|---|---|
| Farina di farro | Siena | 🚚 Siena→Cuneo | 423 | 338 kg |
| Zucchero di canna | San Paolo | 🚢 San Paolo→Savona · 🚚 Savona→Cuneo | 9491 | 359 kg |
| Burro | Bucarest | 🚚 Bucarest→Cuneo | 1911 | 1529 kg |
| Olio extravergine d'oliva | Bari | 🚚 Bari→Cuneo | 1095 | 876 kg |
| Totale impronta di trasporto | 12.920 km | 3103 kg | ||
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