Schede prodotto
Ogni prodotto ha una scheda pubblica, consultabile da tutti: elenco ingredienti, dati del produttore e un semaforo che indica quanti chilometri hanno percorso le materie prime.
Carico i prodotti delle aziende iscritte…
Come leggere il semaforo
Una scheda d'esempio per ogni tonalità: cosa determina il colore di un prodotto, dal verde a km0 fino alle filiere più lunghe.
Tutte le materie prime a km0 (entro 70 km dallo stabilimento).
Tutte le materie prime a km0 (entro 70 km dallo stabilimento). Es. un olio con olive dello stesso comune.
Materie prime per lo più molto vicine.
Materie prime vicine, entro 400 km. Filiera corta del territorio.
Filiera corta: qualche ingrediente a media distanza, niente di critico.
Ingredienti entro i 1000 km. Per essere verde NON serve avere tutto verde: vanno bene anche dei gialli, purché non superino la metà.
Materie prime tra i 1000 e i 1300 km.
Materie prime tra i 1000 e i 1300 km.
Materie prime tra i 1300 e i 1600 km.
Materie prime tra i 1300 e i 1600 km.
Materie prime tra i 1600 e i 2000 km.
Materie prime tra i 1600 e i 2000 km. Pesa più del giallo chiaro.
Materie prime da oltre 2000 km, ma in Europa.
Materie prime da oltre 2000 km, ma ancora in Europa.
Materie prime da fuori Europa (America o Africa).
Materie prime da fuori Europa: America o Africa.
Materie prime dall'Asia o dall'Oceania: la filiera più lunga.
Materie prime da Asia o Oceania: la filiera più lunga. Anche un solo ingrediente così impedisce il verde (al massimo giallo scuro).